INSTITUTO EUVALDO LODI

INSTITUTO EUVALDO LODI

Bolsista [Engenharia de Alimentos e áreas afins] Mestre | Pronutrition

Todo Brasil. Período Integral. Analista. Outros.
Presencial. 1 Vaga

Projeto de Inovação na Empresa Pronutrition em parceria com IEL/CNPq.

Pré-Requisitos: Mestre com certificado obtido nos últimos 5 anos.

Formação: Engenharia de Alimentos (áreas afins, mas com mestrado na área alimentícia)

Idioma: avançado para leitura

Conhecimentos necessários: Pesquisa acadêmica relacionada a ativos funcionais inovadores na indústria de alimentos; Conhecimento em testes sensoriais (paladar); Inovação e novos ingredientes alimentícios
Desejável: Experiência em P&D de alimentos e bebidas funcionais e inovadores; Plant Based

Atividades realizadas no Projeto:
1. Estudar tendências, conceitos, novos ingredientes e realizar benchmark mundial para embasar ensaios em bancada de novos produtos disruptivos e inovadores
2. Validar conceitos e propostas com Gerência de Inovação e Marketing
3. Desenvolver dois produtos a partir de pesquisa e artigos científicos, com apoio do time e estrutura laboratorial para apresentação na FISA 2021.
4. Desenvolver outros produtos (foco em disrupção, não em quantidade) a partir de pesquisa e artigos científicos.
5. Prestar serviços de inovação para clientes Pronutrition
6. Indicar eventual investimento em equipamentos laboratoriais adicionais
7. Amparar time de Markting na criação de artigos técnicos e posts no blog oficial da empresa.

Carga horária de acordo com o plano de atividades acordado com o Tutor do Projeto

Valor da Bolsa: R$3.000 (Mestre)

Duração: 11 meses.

Local: Valinhos - SP (Presencial)


Requisitos
Estudos
Pós-graduação - Mestrado
Pós-graduação - Mestrado - Química
Pós-graduação - Doutorado - Agronomia
Idiomas
Inglês - Intermediário
Outros
  • Disponibilidade para mudar de domicílio

Sobre INSTITUTO EUVALDO LODI

O Instituto Euvaldo Lodi nasceu da integração da indústria e a educação: com o objetivo de levar o conhecimento acadêmico as empresas através de soluções da seguinte forma:

- Promover a interação da indústria e dos industriários com centros de conhecimento, contribuindo, dentro do espírito da livre iniciativa, para o aumento da competitividade e dos desenvolvimentos sustentável;

- Contribuir para o fortalecimento e a difusão do empreendedorismo;

- Contribuir para o aprimoramento da gestão e da educação empresarial.

Com as unidades regionais localizadas em todo o território nacional, o IEL implementa soluções inovadoras e customizadas às necessidades de cada empresa e cadeia de valor.